Los 24 aromas aromas del vino blanco y tinto fundamentales. En los aromas de los vinos blancos se incluyen las fragancias de los champañas.
Los aromas vienen en un elegante estuche que contiene 24 frasquitos numerados. Cada frasquito contiene una fragancia de los que se suelen identificar en algunos vinos.
Un libro general sobre el olfato y la cata. Las 24 textos explicativos ilustrados revelan el modo en que se manifiestan estos aromas clave en los distintos vinos. Con ejemplos prácticos de los grandes vinos blancos y tintos de Francia y del mundo entero. Un amplio territorio que se abre a la exploración.
Libro objeto en tela color carmín, formato 237 x 305 x 48 mm, peso 1,350 kg. Fabricado en Francia.
Lo aromas del vino blanco y tinto son los siguientes:
Fragancias – Vinos blancos (Limón, pomelo, piña, litchi , moscatel, pera, espino blanco, miel, brote grosella negra, mantequilla, pan tostado, avellana tostada).
Fragancias – Vinos tintos (Fresa, frambuesa, casis, mora, cereza, violeta, pimiento verde, trufa, regaliz, vainilla, pimienta, nota ahumada).
Myriam Narváez, señala que es la caja de perfume del vino que le resulta más interesante en relación calidad-precio-usabilidad, pues sus alumnos pueden analizar sensorialmente y poner en práctica las fragancias de los vinos tintos y los blancos.
