Enoturismo español: 5 expectativas que debes cumplir

El enoturismo español gana más seguidores cada año, esto se debe a su gran variedad de regiones que dan lugar a vinos con denominaciones de origen muy interesantes; pero, además, cada rincón del país ofrece una increíble riqueza de paisajes, bodegas, viñedos, gastronomía y actividades del mundo del vino para todos los gustos.

Así que, si tienes una bodega, lo más probable es que te preguntes: ¿Cuáles son las expectativas que debo cumplir para posicionarme como un destino vitícola? Y es que, el turista es cada día más exigente, por eso desde el blog de Curso Cata del Vino queremos echarte una mano con este contenido.

Turismo enológico: ¿en qué consiste?

El turismo enológico es uno de los más importantes tipos de turismo que existen. La definición de enoturismo se refiere al maridaje que se produce entre el turismo y el vino. El enoturismo se practica en aquellas zonas geográficas que poseen cultivos de vid y bodegas que elaboran vino.

Alrededor de esta producción, se despliegan actividades como las que puedes ver aquí, que incluyen paseos en bicicleta entre viñedos, catas de vino, recorridos por bodegas y salas de arte, eventos gastronómicos con maridajes y muchos más.

Podemos categorizar este tipo de turismo en enoturismo de:

• aventura,
• gastronómico,
• con alojamiento,
• cultural,
• al aire libre,
• con juegos,
• en pareja, etc.

Todos tenemos una preferencia a la hora de viajar. Por este motivo las bodegas se esfuerzan por crear un abanico de experiencias o vivencias en torno al vino y su turismo.

Te invitamos a buscar y elegir la opción que más te guste. Hay tantos tipos de enoturismo, como colores. Tenemos que romper con el “enoturismo industrial”. Los enoturistas no se hacen cientos de kilometros para ver solo la despalilladora de la bodega y el resto de maquinara. El enoturista desea que el responsable de la bodega le cuente una historia, le emocione con una copa de vino en la mano.

El enoturismo es tradición, cultura, historia, pasión, vivencias, hospitalidad, gastronomía,… sobretodo familia.

Enoturismo español: 5 grandes expectativas

El enoturismo español debe estar a la altura de los deseos de los visitantes más exigentes. El turismo del vino es la mejor excusa para viajar y desconectar de la monotonía.

Pero ¿Cuáles son las principales expectativas de un viajero que quiere hacer turismo enológico? y, ¿cómo las bodegas pueden satisfacerlas?

Además de consultar nuestros consejos para impulsar el enoturismo en tu bodega, No puede perderte este check list:

1. Recorrer los viñedos y aprender sobre el cultivo de la vid

El turismo enológico es una gran oportunidad para vivir el proceso desde la elaboración y crianza del vino. Recorrer viñedos y aprender más sobre este mundo, suele ser una de las grandes expectativas de los viajeros. Conocer como influye el territorio, su suelo y clima en la calidad y los aromas del vino. Por eso, es importante que las bodegas ofrezcan paseos guiados de la mano de un especialista.

2. Visitar bodegas modernas, pero con historia

El turismo del vino en España también gira en torno a las bodegas como espacio de valor histórico, arquitectónico, artístico y de producción. Los turistas buscan visitar bodegas con instalaciones clásicas o modernas, pero que no hayan perdido su esencia, que estén bien acondicionadas y que incluyan espacios de valor como salas de barricas, sala de arte, museo, jardín y restaurante.

3. Recibir asesoramiento para comprar vinos

El enoturismo español atrae a visitantes que aman el vino, y muchos están dispuestos a adquirir los productos de la bodega, luego de hacer un recorrido por la misma. Los viajeros deben recibir asesoría especializada de un sommelier o enólogo, que los ayude a apreciar los aromas del vino, la sensación en boca y, además, le de consejos para comprar los mejores vinos.

4. Participar de exclusivos eventos vitícolas

Una buena oferta de turismo vitivinícola debe incluir eventos sociales y team building. Los amantes de esta ancestral bebida, disfrutan de las actividades exclusivas, por ejemplo, las catas de vino o el momento único de la vendimia. Las bodegas pueden incluir estas actividades como VIP o Premium en su agenda enoturística.

5. Disfrutar de la cocina regional junto al buen vino

El turismo del vino incluye el maridaje o armonización de vinos con la gastronomía regional. Los enotours que ofrecen almuerzos o cenas a cargo de chefs profesionales, para que los visitantes prueben y disfruten platos típicos acompañados de una selección de vinos de la bodega, tienen el éxito garantizado.

Experiencia de enoturismo: Bike & Visit – Enoturismo en Bicicleta Eléctrica por el Penedès + info aquí

El enoturismo, debe estar a cargo de profesionales capacitados, de lo contrario, el turista puede llevarse una mala impresión de tu bodega. ¿Quieres aprender a diseñar tu oferta y como difundirla en los canales adecuados para atraer enoturistas a tu bodega? Descubre cómo hacer una propuesta diferenciada para tu bodega en el Curso Online de Enoturismo.